I migliori ristoranti del mondo

Il migliore ristorante del mondo? Secondo "Restaurant Magazine", testata inglese di settore dedicata al business della ristorazione, è per il secondo anno consecutivo "elBulli". Nel nord della Spagna, in Catalonia, precisamente a Cala Montjoi, a circa 177 km da Barcellona, è aperto solo sei mesi l'anno, da Aprile a Settembre ed è diretto da uno degli chef più famosi del mondo "Ferran Adrià Acosta". Per riuscire a cenare da elBulli, dove il menu di degustazione si aggira intorno alle 185€, occorre prenotare con molti mesi di anticipo e non è detto che si riesca a trovare posto, come potete leggere in questa recensione pubblicata dal blog Tigullio Vino. Sono infatti in molti a voler provare il gusto della cosidetta "gastronomia molecolare", ovvero la cucina che reinventa pietanze antiche con gusti inediti e vi permette di mangiare piatti come "risotto con contorno di gelato". Ed è proprio nella voglia di provare cose nuove che si spiega il successo di locali come elBulli. Lo stesso Ferran Adrià Acosta, che poco ama di venire nominato sempre per essere il fautore della "cuina molecolare", spiega che semplicemente "Il nostro cliente non viene a mangiare, viene per provare un'esperienza nuova".

Il secondo posto va al ristorante inglese "Fat Duck", il terzo al francese "Pierre Gagnaire". Per trovare il primo italiano bisogna scorrere la lista fino al dodicesimo posto, dove troviamo il "Gambero Rosso" a San Vincenzo (Livorno). Fra gli altri italiani "Le Calandre" a Sarmeola di Rubano (Padova), "Dal Pescatore" a Canneto sull'Oglio (Mantova) e la new entry "Combal Zero" a Torino. La mecca della cucina rimane comunque la Francia, mentre sale la qualità dei ristoranti inglesi, ormai lontani dallo stereotipo del "fish & chips". Il premio, che precisamente si chiama "S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants" è solo alla sua sesta edizione, ma è ormai attesissimo. Ricevere una menzione nella lista è oggi equivalente a ricevere una delle note "stelle Michelin".

Se volete anche voi provare l'esperienza del ristorante elBulli, ma non riuscite a trovare posto, sappiate che lo chef Ferran Adrià Acosta ha aperto anche un hotel. Situato sempre in Spagna, vicino Siviglia, prende il nome dallo omonimo ristorante ed anch'esso ha ricevuto un premio speciale. "elBulli Hotel Hacienda Benazuza" è considerato dalla rivista "Gourmetour magazine" il migliori "Bed and Breakfast", cioè l'hotel dalla migliore colazione. Si può fare anche a letto e si può scegliere fra una grandissima varietà di caffè, succhi di frutta, croissant, ecc.. Un'esperienza sicuramente da provare, ma se non potetevi permettere i 330€ della camera doppia e i 35€ della colazione da sette pietanze, potete accontentarvi di provare i "Fast Good", ideati sempre da Ferran Adrià Acosta ed aperti in varie località della Spagna, nascono con l'obiettivo di offrire pasti rapidi, ma di qualità.

I 10 beach party più belli al mondo

Ecco un viaggio alla scoperta dei beach party più cool al mondo..tenetevi pronti, si aprono le danze! Secondo la classifica stilata dall’AskMen.com ecco quali sonoi 10 beach party più belli al mondo (peccato per l’Italia che si è aggiudicata solo una delle tante e meravigliose feste sulla spiaggia!).

1° Full Moon Party, Haad Rin, sull’isola di Koh Phangan in Thailandia.
Full moon party (letteralmente “Festa di Luna piena”) presenta ogni anno i DJ più famosi al mondo per una festa fatta di musica, colori e spettacoli, cominciando dalle 11 del mattino sulla spiaggia di Haad Rin sino a notte inoltrata. Ogni mese sono approssimativamente dai 10,000 alle 20,000 persone che presenziano a questo Koh Phangan Party beach detto Full moon party. Durante l’evento è aperto un servizio buffet per tutta la durata della festa, per poter mangiare a ritmo di musica e fare nuove conoscenze in un atmosfera unica al mondo.
2° White Party, Nikki Beach, Marbella, Spagna.
Un altro grande ed immancabile beach paty, dove la parola d’ordine è una: DIVERTIMENTO! Mi raccomando, se siete intenzionati a partecipare, lasciate a casa tutti i capi d’abbigliamento che non siano rigorosamente bianchi!
3° Benicassim Festival, Benicassim, Valencia, Spagna.
Benicassim FestivalL’Internacional de Benicàssim Festival, abbreviato in FIB, nato dal 1995, è oggi il più importante festival della musica in Europa che si tiene in spiaggia. A parteciparvi sono sempre i più grandi artisti della musica internazionale come i Depeche Mode, Echo & The Bunnymen, Franz Ferdinand, Madness, Morrissey, Pixies, Placebo, Scissor Sisters, The Strokes, Björk, Primal Scream, Joseph Arthur, Radiohead, Massive Attack e tanti altri artisti.
4° The White Party, Diddy’s PlayStation 2 Estate, East Hampton, USA.
White Party, DiddyOgni anno Diddy organizza il tanto amato e parlato White Party. Un party questo, dove per accedervi, anche qui, si deve indossare rigorosamente il bianco. Inutile dire che il divertimento e la musica accompagnano ogni singolo dall’inizio sino alla fine per un NO STOP senza tempo e limite in compagnia di molti personaggi famosi!
5° New Year’s Eve Party, Bondi Beach, Sydney, Australia
6° Turquoise Beach Club, Rimini, Italia.
Turquoise riminiE’ l’unico beach party italiano entrato nella top ten delle feste in spiaggia più belle al mondo. Al Turquoise centinaia di giovani accorrono ogni anno attirati da musica e luci per trascorrere una serata in allegria a pochi metri dal mare. Una struttura degna dei più prestigiosi villaggi vacanza, non a caso gestita da un colosso del settore come il Ventaglio, ha fatto sì che il Turquoise divenisse il più grande e importante Beach Club sui litorali italiani, caratterizzato da un ambiente esclusivo nel cuore della Movida riminese situato in un’oasi di relax tra palme esotiche e panorama sul mare. Ogni sera, a partire dalle 18, l’aperitivo con buffet è il momento ideale per pianificare una notte all’insegna del divertimento per partire, poi, con la live music del disco bar dove si esibiscono Dj internazionali.
7° Super Paradise, Mykonos, Grecia
mykonos super paradise beachI parties al super paradise sono un fenomeno quotidiano, e come e’ orrmai risaputo, durano dalla mattina fino al giorno dopo. Tanto divertimento e buona musica accompagnano gli ospiti in una full immersion senza temp e limiti. Per chi adora il divertimento totale questo è il luogo ideale per vivere esperienze uniche!
8° Benirras Beach, Ibiza, Spagna.
Benirras BeachIl Benirras nasce su una magnifica spiaggia di sabbia che avvolge dolcemente il mare. E qui si tengono i più bei parties al mond, caratterizzati da una eccezionale musica, bella gente e panorami mozzafiato. Infatti è abitudine di chi visita questo tratto di costa di non perdere gli splendidi tramonti, e goderseli a pieno a suon di bongo!
9° Club 55, Ramatuelle, Francia.
Club 55, RamatuelleClub 55 offre agli ospiti svariati ristorantini sulla spiaggia dove gustare ottime pietanze, nonchè spazi raffinati dove divertirsi in compagnia di una buona musica e di bella gente per trascorrere indimenticabili notti d’estate. Ogni giorno si organizzano feste e lo spettacolo ed il divertimento sono assicurati!
10° Full Moon Party, Puro Beach, Palma, Spagna.
discoPer tutti coloro che amano divertirsi 24 ore al giorno immancabile è il Full Moon Party di Palma de Mallorca sulla famosissima spiaggia Puro Beach. Di giorno si sta insieme praticando yoga e facendo colazione, di sera ci si scatena fino al mattino.